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どうしてなのでしょう?

夫に、毎日お弁当を作る私でも、
娘のお弁当となると、大変~~~~~(*´Д`)

ママ友も「毎日お弁当のおかずの事を考えている」と言うし、今後は主に、娘弁をアップしていきます。

ま、娘弁でも晩御飯横流しの手抜きなので、参考になりませんが、
夫弁のときと同様、これでもアリなのか?という安心材料にしてください。(笑)

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イカとエビの生姜焼き・カニカマレタス巻き・ウインナー・きゅうりの塩こんぶ浅漬け・桃缶

イカとエビの生姜焼き
は、入学祝という事で、手巻き寿司だった晩御飯からの流用。
前夜、生姜摩り下ろし少々と、醤油、酒で、イカとエビを漬け込んで置く。
朝は、炒めるだけ。


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小松菜とピーマンのソテー・米粉ハンバーグ(晩御飯より)・なめたけ入り卵焼き・りんご



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つみれの落とし焼き・星型ポテト(冷食)・ピーマンのおかか醤油炒め・ミニトマト・桃缶

つみれの落とし焼き
、つみれをスプーンで熱したテフロンフライパンに落とし、平らに延ばす。
両面焼いたら、醤油とみりん少々で味付け。


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チキンカツ(米粉入りパン粉使用。晩御飯より)・キャベツソテー・ウインナー・Cpicon ツナと切干大根の簡単煮 by しん☆ちゃん(晩御飯より)


いつもありがとうございます!
          お手数かけますが、よろしくお願いします!^^↓↓↓


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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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