ジャガイモの塩昆布和え、と、オレンジクリーナー

02	07
2010

小麦ユル除去　野菜料理

ジャガイモの塩昆布和え、と、オレンジクリーナー

＊ジャガイモの塩昆布和え＊
ジャガイモと人参を塩茹で、粉ふきに。
後は塩昆布で和えただけ、という超簡単なサブおかずです。＾＾

材料的にポトテサラダにしようかな、
でも、今日のメインはちょっとカロリー高いからマヨネーズは使いたくないなぁって時などに良いです。＾＾

サンキュ！の方にも書いたのですが、みかんの皮の再利用で、クリーナーを作ってみました。

本物の天然クリーナー♪
ガス周りを掃除したのですが、なかなかスッキリきれいになりましたよ。

参考にしたのはこちらのサイト↓。
『1日1節約』のオレンジクリーナーの作り方

サンキュ！にコメントくださる方の中では、オレンジピールを作る副産物としてオレンジクリーナーを日常的に作ってらっしゃる方もいて、すごいなぁ～と関心！
こういうことが普通に出来るのって、主婦の上級者、エコの上級者！
憧れます！＾＾

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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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～娘のアレっ子暦～
生後2ヶ月～3歳：卵アレルギー

4歳～小2：特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3：ヨモギアレルギー発覚（どうりで夏場に目が腫れぼったい）

小4：アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。（小5血液検査で小麦はレベル2反応）

小5～6：小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。（徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ）
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。

～息子のアレっ子暦～
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。