お弁当

春巻き（晩御飯より）・塩こんぶ卵焼き・塩麹で、挽肉と大根の炒め物（晩御飯より）


夫にはそのまま入れちゃう春巻きですが、娘には小麦ユル除去って事で

油揚げで春巻き風・蕪の葉のぬか漬け・米粉ハンバーグ（自家製冷食）・ゼリー

油揚げで春巻き風、冷凍しておいた春巻きの中身をチンして解凍。
油揚げをした処理して、袋状にして春巻きの具をＩＮ。
フライパンで両面色よく焼いて出来上がり♪

娘に感想を聞くと、コロッケよりは油揚げがしっとりするけど、美味しかったよ、とのこと。＾＾
良かった良かった！


お手数かけますが、よろしくお願いします！＾＾↓↓↓

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娘の三者面談がありました。

私がリサーチしていた以上に、道外受験のハードルは高かった！（＞＜）
昨日から、地元の友達に「厳しい！！！」って愚痴メールしまくり！（苦笑）


受験に間に合うように引越しすることも可能だよ、と娘に伝えたけれど、それは絶対嫌だって。

条件は厳しくて可哀相だけど、回避する（引越し）方法があるけど、それをつかわず厳しい方を自分で選ぶんだから頑張ってもらうしかない。

厳しくても、頑張りぬくのは変わらないこと。


と、色々話しています・・・・・・
んが、私もかなり動揺、ダメージ大です。

あがいても仕方ない、早めに切り替えて、娘に悪影響を与えないようにしたいと思います！