お弁当

娘：米粉ハンバーグ（自家製冷凍食品）、夫：ホタテフライ（冷食）・お花ウインナー・蕪と蕪の葉のソテー・オムレツ（夫のみ）・ゼリー（娘のみ）



チキンカツ（晩御飯より）・ナメタケの卵とじ・蕪のバターソテー（晩御飯より）・ゼリー



メンチカツ・ミニトマト・ほうれん草、ウインナー、コーンのソテー・ゼリー

メンチカツ、前日の晩御飯はキーマカレー。
この挽肉を取り分け、米粉水、塩コショウ、刻んだキャベツを混ぜ、成型。
ここまでを夜にやっておき、朝は、米粉、米粉水、米粉入りパン粉を付けて、少量の油でコロコロ転がしながら揚げ焼き。＾＾途中、蓋をするとしっかり中まで火が通る。




ベビーホタテのソテー・ウインナー・マカロニサラダのマヨ焼き・ほうれん草の卵とじ

マカロニサラダのマヨ焼き、面倒だけど、きゅうりは取り除いた。
ホイルカップに入れ、マヨネーズ、ピーッとかけてグリルで焼く。


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先週は、娘も弁当ばかりで、弁当作り、くじけそうだったーーーー（＞＜）

そんな時、作らなかったときのシュミレーションをやってみる。

コンビニ弁ならば、いくらかかる？
500円前後は必須。かけることの二人分。
1000円！！！

ありえんありえん、作ります作ります！と
くじける自分を奮い立たせるのであった！（苦笑）


家事ってやって当たり前って思われるけど、
それを外注したら、結構なお値段！

時にやる気を失うけれど、外注したときの値段を意識すると、
私ってとっても頑張ってる！って思えます。

さらに、妻の頑張り、母の頑張りを、
常に家族が褒めれば、何の問題も起こりません！
っていうか、すんごい幸せな家族、家庭が出来上がります！

え？うち？

？？？？？？？？？（爆）