リメイク料理

材料、ざっくり計量。＾＾；

ハヤシソース　　　一人分くらい
ホワイトソース　　1/2～1カップ（米粉ホワイトソース使用）
とろけるチーズ　　適量
マカロニ　　　　　　200ｇ
塩コショウ　　　　　少々
乾燥パセリ　　　　適量

①マカロニを指定時間より、1分短く茹でる。
②フライパンにハヤシソースを温め、①のマカロニを加え、味が行き渡るように混ぜる。
　味を見て塩コショウ。
③ホワイトソースを乗せ、とろけるチーズも乗せたら、蓋をして、チーズが好みのとろけ加減になるまで弱火で加熱。
④パセリを振って出来上がり。


お弁当用にも、ホイルカップで作っておいた。＾＾

和風ゴボウバーグ（自家製冷凍食品）・ごぼう丼の具の卵とじ・ウインナー・リメイクマカロニグラタン


和風ゴボウバーグは、ごぼう丼の晩御飯時に、
挽肉とごぼうの笹がきを取り分け。
米粉水、塩コショウ、醤油少々と混ぜ合わせ、フライパンで蒸し焼きに。
中まで火が通ったら、バター少々と、醤油、みりんで味を絡めて出来上がり。＾＾


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