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ハンバーグ 高野豆腐
ハンバーグ♪
子どものドストライクメニューですよねー!!

小6の娘は食べ盛り!
大好物のハンバーグとなれば、さらに食べます!

今までは豆腐でカサ増しでしたが、
サンキュ!ブログの方に、コメントくださる方にグットアイディアをいただいて♪

それは高野豆腐のみじん切り!
テレビや雑誌で高野豆腐を肉化する料理を見ますけど、
この高野豆腐のみじん切り&ひき肉のコラボは完全に肉です!

ひき肉800グラムに対して、高野豆腐2枚で十分なので、
豆腐より安い!
さらに乾物と言うのは栄養価がアップしているので、栄養満点!
もちろんカロリーオフ!!
といいこと尽くめです!
ぜひ、お試しくださーい!!

とってもカサが増えるので、気が大きくなって、ハンバーグも巨大化する傾向にあります・・・。
その辺はご注意を!(笑)


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コメント

No title

初めまして^^ くるみあちゃと申します。
履歴からこさせてもらっています^^

豆腐のかさましはしょっちゅう我が家でもしますが、まさか、高野豆腐とは!!驚きと納得とww
高野豆腐のほうが、普通の豆腐よりも含んでるもの、多いですもんね。
今度は是非それですることにします☆
ごっつごっつ、助かりました♪

またこさせてもらいます^^

Re:はじめまして♪

くるみあちゃさん、はじめまして!!
コメントありがとうございます!!
恐る恐る(苦笑)始めてみたブログに、コメントいただけて、とっても嬉しいです!^^
ありがとうございます!!

高野豆腐のアイディアは私も目からうろこでした!
とってもボリュームアップするのでビックリです。^^

履歴、ペタペタとすみません。
まったくシステムがわかって無くて。(^^;)
レシピブログさんのほうから、お邪魔させていただいてました。
今後もちょくちょく(っていうか、先ほどもお邪魔してきちゃったんですけど)
遊びに行かせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします!
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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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