小麦ユル除去晩御飯

5月は連休もあり、子ども達の誕生日もあり、で、出費多っ。＾＾；
給料日前は、なるべく家にある食材で頑張った。＾＾

5/24の晩御飯。
トマトスープ・ジャガイモのコールスロー・ガーリックライス

トマトスープ圧力鍋使用
オリーブオイル大さじ1、にんにくみじんぎり1片分、トマト缶1缶、水2カップ、ケチャップ1/4カップ、ソース少々、塩コショウ少々、コンソメ小さじ2、砂糖少々
具：鶏もも1枚、キャベツ、ライスマカロニ、ウインナー4本

①鍋で、にんにくみじん切りをオリーブオイルで炒める。
②食べよく切った肉に塩コショウ。①に入れ、炒める。
③トマト缶と水、調味料を全て入れ、圧力鍋で加圧3分。5分放置。
④圧力を抜いたら、マカロニとキャベツ、ウインナーを加え少し煮る。
　マカロニとキャベツに火が通ったら、味を調整して出来上がり。




5/25の晩御飯。
肉じゃが・びんちょうまぐろ刺身・ボイルアスパラ・お味噌汁・ごはん

アスパラ♪、
今度は、夫の実家から！
夫のばあちゃんの畑のアスパラ。
美味しいなぁ～♪

濡れた新聞紙で包んでから、ポリ袋に入れて送ってくれた。
とっても元気な状態で届いたので、冷蔵庫で保存する時もこの方法がいいみたい。＾＾
ありがたや～。


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