簡単料理

ある日の朝ご飯。
何の変哲もない、卵サンド。

卵嫌いな娘も、卵サンドだけは好きみたい。
息子ももちろん好きなので、よく作ってあげたいけれど、
料理の「待つ」ことが嫌いな母。＾＾；
ゆで卵、作るの嫌いなんです。（笑）

ゆで卵って、時間間違ったらガッカリなデキでしょう。
冷やすの遅くなった時には、剥くのが大変で大変で、そりゃあもう泣きたい。（苦笑）

さらに、微妙に出来上がりまで時間がかかる。＾＾；
待つの嫌いー。（笑）

ゆで卵がなかったら、卵サンドできない。

ゆで卵回避する、なにかいい方法は？

思い立ったら卵サンドが作れる方法として、

①レンジで固目の温泉卵を作る。

水を入れた、耐熱容器に、卵を割りいれる。
中の状態を時折確認しながらチン。

面倒くさいところ＾＾；～チンの時間が不確定。
　　　　　　　　　　　　　　水からザルにあげると、ザルに卵が詰まってキレイに洗うのに苦労する。



もっと簡単に作れないのか？？？と今回は、こちらでチャレンジ♪

目玉焼きーーー。＾＾

焼きあがったらまな板に乗せて、包丁でカットカット。
後は、ボールにうつし、マヨ、塩コショウで味付けすればよし～。


簡単簡単～♪

難点としては、目玉焼きの「焼き」部分の、パリパリ感がたまにあること。＾＾；
それ以外は、ゆで卵からの卵サンドと変わりません。

我が家はしばらく、目玉焼きからの卵サンド、定番化したいと思います！


ランキング参加中です。
読んだよ！の印に、ポチッとしてくださると嬉しいです！＾＾



にほんブログ村