小麦ユル除去晩御飯

3/3、雛祭りの晩御飯。
サーモンのひし形押し寿司・はまぐりのお吸い物・細切りポテト・鶏ムネでスティック唐揚げ・サラダ・桜餅

サーモンのひし形押し寿司は、牛乳パックを使って。
甘い味付けの炒り卵と、きゅうりの細切りを酢飯でサンドして、
一番上にサーモンのお刺身を乗せました。
食べる時にわさび醤油を上からかけて食べました。＾＾


細切りポテト、本当は、娘リクエストのハッシュドポテトにしようと思ったのですが、切ってから、火にかけるまで時間が空いてしまうので、サラッと水にさらしたのがイケなった・・・・・・。
まったくくっ付いてくれず、苦肉の策で、唐揚げ調理後の油で、フライドポテトにしちゃいました。＾＾；


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今日は、雨模様の秋田。

お雛様、本当は晴れた日に片付けた方がいいそうですね。
昨日は、晴れていたけど、息子の部活関係で家を空けてしまい・・・・・。

今日も明日も雨予報。＾＾；
お天気を待っていると、
私のことだから、しまいそびれちゃいそうなんで、
今日、片付けちゃいます。＾＾；