fc2ブログ

先週、インフルエンザ拡散防止のため、
部活が全面活動停止になった。

娘がいつもより早く帰ってくる。
ということは、おやつを食べる。

中学生の食欲、スナック菓子ではいくらあっても埋まらない、
っていうか、埋まるほど食べてもらっては食費が上がる!(笑)

で、二日連続で米粉パウンドケーキ焼きました。

レシピはこちらで。
Cpicon 簡単米粉のパウンドケーキ by わかティン


12 2 2 paundo re-zun
レーズンを入れてみた。
全部、下に沈んだ。(苦笑)
焼き始めて、ちょっとしてから加えるといいのかな~?^^;


12 2 3 paundo tyoko
二日目。
見た目悲惨だけど、キューブ上のチョコを包丁で砕いたものを加えた、チョコパウンド。
お味はばっちり美味しかった~。

レーズンの時を教訓に、焼き始めて15分後にチョコをバラバラ乗せてみたら、そのまま乗った状態で出来上がった。^^;
目指すイメージは、生地の中に所々にチョコがあるはずなんだけど。
なかなか上手くいかないっす。^^;

さらにこの日は大ボケで、焼き始めてから、
あら?この小さじは何のために出したのだっけ?

!!!!

あ゛ー、ベーキングパウダー入れて無いしー!
と、焼き始めて5分経ったのを、引っ張り出して、
BP入れて、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ・・・・・・・
でも、なかなか混ざらないんですよね~。^^;
混ざらなかったのは見なかったことにして、
そのまま焼いちゃったけど、膨らんだ♪
あ~、良かった。(苦笑)


ランキング参加中です。
読んだよ!の印に、ポチッとしてくださると嬉しいです!^^



にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村


スポンサーサイト



コメント
コメントフォーム
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします!^^
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

フリーエリア
アンケートで地道なお小遣い稼ぎ。^^ マクロミルへ登録 ポチポチクリックでポイントゲット。^^                    
カレンダー
03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
検索フォーム
最新トラックバック
FC2カウンター

Page Top

Powered by FC2 Blog | | Template Design by スタンダード・デザインラボ