お昼ごはん

＊新巻鮭と蕪のクリームあんかけスパゲッティー＊


1月のある日のお昼ご飯。

新巻鮭（塩鮭）一切れ、チンして火を通し、ざっくり身をほぐす。

蕪は食べよく切り、バターでソテー。

蕪にバター風味が回ったら、鮭のほぐし身を加え、
水、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウで調味。

味が調ったら、蕪の葉を加え、
一煮立ちさせて、水溶き片栗粉でトロミをつけました。


調味料の分量は適当。＾＾；すみません。


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午後から、ゆっくりパソコンタイム～と思ったら、
学校の広報でトラブルが発生したらしい。
お呼び出し～。
やれやれー、行ってくるとしますぅ～。＾＾；


インフルエンザ、ものすごい猛威を振るっています。
週末、みなさんもお気をつけて！