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チーズリゾット
子どもと私だけのお昼によく登場するチーズリゾット
正確に言うなら、リゾット風なんですけど。(笑)
残りご飯で簡単・短時間で作れます。

いつも適当目分量ですが、だいたいこんな感じですぅ~。
ご飯        3膳分
水         ご飯と同量
牛乳        50~100CC(お好みで)
バター       大さじ1
顆粒コンソメ   小さじ2
粉チーズ     大さじ1
切れてるチーズ 1枚(おろし器ですりおろす)
塩         小さじ1
こしょう      適量

①ご飯と水を鍋に。ふつふつと沸いてきたら、他の材料をすべて入れる。
②強火だと、牛乳の膜がはるので、弱火にしてお好みのご飯のやわらかさになるまで煮る。
③器に持って、あればパセリを。
 食べるときに、たっぷり粉チーズをかけて召し上がれ♪

すっごく簡単、お勧めです。^^





パソコンの調子がイマイチ・・・・。
数週間前、夫が初期化にトライしてくれ、動作も軽くなり快適だったのですが、
だんだん不具合が!!(--;)
起動しても、マウスが無反応。5回立ち上げなおして、やっと繋がる。
それをクリアしてほっとしたのもつかの間、カメラのSDを繋げても反応なし!
買い換えないとダメかなぁ・・・。
ガーーーーーン(×_×)
うちのバイオちゃん、かれこれ6年働いてくれていて。
パソコンとしてはどうなんでしょう?限界きてるんでしょうか?

なんでも新しいもの大好き夫は、パソコンが不具合なのを喜びそう・・・
なんたってWindows7、出たばっかりですもんね・・・食いつきそう!
不具合を黙っていたいけど、写真を取り込めないのも困るぅ・・・・。
ウゥゥゥゥ、困った!!


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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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