お弁当

豚の味噌生姜焼き・目玉蒸し焼き・ベーコンと大根の蒸し煮（晩御飯おかず）



ササミフライ（晩御飯おかず）・ベーコンと大根の蒸し煮（晩御飯おかず）・ひじき入り卵焼き


★★★レシピ★★★


＊豚の味噌生姜焼き＊
《材料》お弁当一つ分
豚こま肉　　　　　60～80ｇ
生姜摩り下ろし　少々
◎味噌　　　　　　大さじ1/2
◎はちみつ　　　　小さじ1/4
◎酒　　　　　　　　小さじ1/2
炒め油　　　　　　少々

①豚肉は食べよく切り、◎の調味料を合わせておく。
②油をひいたフライパンで、豚肉を炒める。
③豚肉の色が変わってきたら、生姜すりおろしを加え、肉に火が通ったら◎のあわせ調味料を入れ、味が行き渡るように炒め合せ、出来上がり。＾＾


ごはんが進むおかずだったと、夫にも好評。＾＾
晩御飯おかずにも良いかなぁと思います。

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明日から三連休～、
ていうか、冬休み！＾＾；

三連休が明けても、三度のごはん作りが始まりますね、
世のお母さん達！
お互い頑張りましょうね。＾＾