お昼ごはん

土曜日のお昼ごはん。

焼きそばにでもしようかと思っていたのですが（娘は部活で弁当）、
前日の残ったごはんが、チャーハンをするには少なくいんだけど・・・・・・という、微妙な量残っていた。

「そばめし」にするのに、いい量だと思う！と、
「そばめし」を、一度冷食で食べたかどうか？位の私が思いついた。＾＾；

新しいものを、あまり好まない息子の為、普通の焼きそばも作らねば。

まず、大量に、普通の焼きそばを作り、
そばめし用に取り分ける。
ごはんはチンしてから、焼きそばに合流させる。
いつも余分に冷蔵庫に残っている、焼きそば用の添付の粉末ソースを、ごはん目掛けてかける。
フライ返しと木ベラの二刀流で、ごはんをほぐし、麺を切るようにダダダダダーッと混ぜ混ぜー。
この二刀流が楽しかった！（笑）

適当に作ったんだけど、美味しかった！
焼きそばより好きかも♪
また作ろう。＾＾

で、ハタと思うのが、「そば」と「めし」の割合はこれが正解なのだろうか？？？と。＾＾；


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