小麦ユル除去晩御飯

11/9の晩御飯。
ハッシュドチキン・竹輪とピーマンのチンジャオ風・サラダやっこ・お味噌汁・ごはん




大根葉とカニカマのサラダやっこ


料理名：サラダやっこ
作者：しん☆chan

■材料（4人分）
絹豆腐 / 1丁
大根葉（根元のところ） / 7、8本
カニカマ / 4本
塩 / 少々
☆マヨネーズ / 大さじ1/2
☆醤油 / 少々
☆わさび / 好みの量
食べる時にかける醤油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
安い、早い、普通に旨い（笑）レシピです。

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①豆腐は適当な大きさにキリ、水が出てきたら捨てる。
②大根葉を刻み、塩少々で揉み、しばらく置き、水を切っておく。
③カニカマは1センチ角位に切る。
④塩以外の調味料をボールにあわせ、②③を加え混ぜる。
　①の上に乗せ、頂く時に、さらに醤油少々をかけて召上れ～。


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今日は、なぜか息子が午前授業！（＞＜）
ゆっくりおしゃべりする時間がありませんでした・・・・・・。＾＾；