簡単料理

＊カニカマとキャベツのからし醤油和え＊

・キャベツをざく切りして、茹でる。
・カニカマは、1センチくらいにカット。
・ボールに、和からし適量（小さじ1/2ほど入れました）と、醤油適量をあわせ、ゆでたキャベツとカニカマを和えて出来上がり。

レシピ書くほどでは無いのですが、これが予想以上に美味しかったんで、書いてみました。
コツは、味を食べる前に期待しないことです。（爆）


10/25の晩御飯。
米粉ハンバーグ・ベーコンとかぼちゃのソテー・カニカマとキャベツのからし醤油和え・お味噌汁・ごはん

10/24は、東京帰りで疲れ果て、平日限定のリーズナブルな宅配寿司にしちゃいました。＾＾
外食行くより、安かった♪＾＾

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10/25。
夫から「飲み会があるので、晩御飯要らないです」とメール。
了解了解、と晩御飯を作り、娘を迎えに行って帰ってきたら、
あら？夫の会社の営業車がある。
うむ？車だけ置きに来たのか？

そういえば、メールの文章がいつもより長かったような？
と、読み返すと、
「明日飲み会があるので～～～～｝

！　！　！

あら～、夫の晩御飯無いわ～！＾＾；

急遽、冷凍庫の豚肉を焼き焼きし、夫の晩御飯としました。
おかずは、お弁当用に多めに作っていたので、そちらでOK.

いつもしない、前日飲み会予告メールなんてするから、
晩御飯なくなっちゃうんだよ～、と、逆切れの言い訳をする鬼嫁です。（笑）