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10/6の晩御飯。
鮭ザンギ・かぼちゃバターと、かぼちゃチーズ・キャベツの塩こんぶ浅漬け・お味噌汁・ごはん

かぼちゃバター
、お友達が送ってくれた小さなかわいいかぼちゃ。
「バター乗せてチンして食べて~」とのことだったので、
チーン。^^
バターをケチってしまったため、少々味が薄かったので塩をフリフリ。

かぼちゃチーズの方は、半分に切ったかぼちゃに軽く塩コショウ。
とろけるチーズをかけてチーン。

かぼちゃ、美味しくいただきました。ご馳走様~♪


10 7 nikumisodon
10/7の晩御飯。
テキトー肉みそ丼・舞茸のお味噌汁・湯奴・Cpicon ツナと切干大根の簡単煮 by しん☆ちゃん


10 8 settingu
10/8の晩御飯。
エビピラフ・大根サラダ・オニオンスープ(顆粒)

娘の部活の、夜の父母会参加のため、この状態にセッティングして出かけました。
写っていないエビピラフは、炊飯器の中でスタンバってます。^^


10/9は、写真はないけど、キムチ鍋


10 10 omuraisu
10/10の晩御飯。
オムライス・ポテトポタージュ・白菜の胡麻ラーサラダ

オムライスの卵。
努力するのを最近諦めてます。^^;
半熟っぽく仕上げれば、見た目はいいやって。


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調味料は一般の市販品使用。小麦ユル除去です。
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==**==**==

今日まで、まだ暖房入れて無いけれど、そろそろ限界かな~。^^;
新築マンションのお友達のところは、朝だけすでに暖房いれてるっていうから、窓のプチプチ断熱効果かな。^^
それなら、苦労してプチプチ張った甲斐があるってもんだわ~。

ガソリンと灯油の値段が少し下がったらしい。
明日、灯油買ってこないと。^^

季節の変わり目。
風邪ひきさん多数です。
週末、体調崩されませんように。^^


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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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