09 | 02 |
2011 |

鮮やかなイエローが、黒い器で映えますね。^^
「糸かぼちゃ」、金糸瓜など、色々な呼び名があるようです。
道の駅の産直コーナーで見つけて購入。

3センチ位の輪切りにしてから、茹でて、ほぐします。
茹でが足りなかったせいか、ちょっと切れ切れになってしまった・・・・・・。^^;
味は、かぼちゃってより、じゃがいもを生で食べるとこんな感じかな?と。
癖の無い味なので、色々な料理にアレンジできると思います。

次の日は、チャプチェにしました。
チャプチェの方が、我が家は好きかも。
娘は、サラダよりは良かったみたいだけど、「何故春雨じゃないの?」とちょいクレーム。^^;
娘が、あまりい顔をしなかったので、糸かぼちゃ再購入は微妙かな。^^;

9/2の晩御飯。
鶏ムネでデカ唐揚げ、ネギソース・ツナとキャベツの万能つゆ蒸し・糸かぼちゃのサラダ(ゴマドレで)・コーンポタージュ(作り置き)・ごはん
ポチッとしてくださると、嬉しいです。^^よろしくお願いします!


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こんばんは!
うわ~新鮮です~♪
こちらでは、素麺カボチャとw
しかし、しんちゃんさんちのおりょうりって、器も素敵だし、なんでかお腹が減って~ ぐーって言うんですよね~いつも、見たら♪♪今日もごちそうさまでした。
あ。。。しばしご無沙汰しておりました^^
2学期始まって・・・まだまだバタバタな日々を過ごしてます。って・・最後に書くか~と言われそうですが。
今日コンビニでなんと390円もする、小さな「チーズパフェ」を見つけ、ものすごく可愛くて魅力的でしたが、デパ地下でも似た値段でありそうで、結局、何でコンビニで・・・って思いとどまり、帰宅しました。そうやって帰宅したら今度、食べたくなるから、これってコンビニの魔力ですよね~笑
くるみあちゃさん♪
私も更新するので精いっぱいで^^;
なかなかお邪魔できておりません。^^;すみません。
> こちらでは、素麺カボチャとw
その土地土地で、呼び名が違うんだそうですね。^^
そういう違いも、「食文化」なのかな?と、面白くって好きです。
> 今日コンビニでなんと390円もする、小さな「チーズパフェ」を見つけ、ものすごく可愛くて魅力的でしたが、デパ地下でも似た値段でありそうで、結局、何でコンビニで・・・って思いとどまり、帰宅しました。そうやって帰宅したら今度、食べたくなるから、これってコンビニの魔力ですよね~笑
コンビニで390円とは?!
躊躇しちゃう気持ちわかります。
デパ地下スイーツでブレイクタイム。
日々の頑張りに、癒しは必要です!^^
chika さん♪
> 母の田舎から貰った事があったけど、サラダとポン酢でしか食べた事なくて、しんちゃんのチャプチェ案にさっすが!と拍手

いえいえ、オリジナルの発想ではなく、ネットで炒め物にも、と書いてあったので、チャプチェのレシピでやってみただけです。^^;
サラダより、こっちの方が、いいと思います!!
chikaちゃんちでも、サラダが不評だと聞いて、「だよねーーー」と、大きく頷いた。(笑)
なかなかchikaちゃんとこ遊びに行けてなかったら、
色々あったのを今更知り・・・・・・。
オンタイムで知ってなくて、ごめんなさいね。
知ってても、何もできないのだけど。
私みたいに、志が低いブロガーと仲良くしてくれて、ありがとうーと改めて思ったし、
今後とも、よろしくお願いします!と思った。
古い友達ってさ、ずーーーっと会って無くても、会うとすぐに当時に戻って、弾丸トークで大盛り上がりするじゃない?
今、仲良くしているブロガーさん達とも、そんなお付き合いができたら、と思ってるの。
更新が無くっても、たまにコメントで元気なことがわかったりできるだけでも、嬉しいし、繋がっていれると思う。
濃密にじゃなくても、心のねっこのところでつながれてるっていうか。
何がいいたいかわからなくなってしまったし、ここで書くことじゃないかも知れないけど・・・・・・。
またフラっと遊びに来てね。
私もchikaちゃんとこ行くし!^^