残った「焼きそばソース」で一品、お弁当にも♪

08	16
2011

この顆粒焼きそばソースを使って、ちゃちゃと簡単料理♪

《材料》
もやし　　　　　　　1袋
カレー粉　　　　　小さじ1/4～1/2（お好みで）
焼きそばソース　1袋弱
炒め油　　　　　　適量

①洗ったもやしを炒める。
②もやしが少ししんなりしてきたら、味付け。
　先にカレー粉を回しいれ、味を行き渡らせる。
　それから顆粒ソースを。
　1袋弱で調味し、味見して足りなければ、全量入れてください。
以上、簡単出来上がり！
炒めて、調味する時間、おおよそ5分でできますよん。＾＾

お弁当にもよい一品。
もやしが傷むかも？と心配でしたら、冷凍フライドポテトで同じ味付けでもOKです。

豚竜田・もやしのカレーソース炒め・ミニトマト・焼きうどん（夫のみ、前日のお昼から取り置き）・ゼリー（娘のみ）

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朝方、ザンザン降りの大雨だったので、
止んだ今も蒸し暑い～。（＞＜）

各地、残暑厳しいですね。
引き続き、熱中症にはお気をつけて～！＾＾

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しんちゃん、こんにちは♪

そうそう、ソース余っちゃったりするんですよ。
しんちゃんお得意の塩焼きそばとかするとね（＾＾）

私、あれ？と思うところで使われているのを発見？したことがあって・・・
カラオケに行ったら、子供にくじを引かせてくれて。もちろんアルバイトの店員さんが、子供の勝ちにしてくれたんですけど、商品が「フライドポテト一キロ(゜o゜;

三袋にわかれていて味付けも違う。
その中の一つが「ソース味」
そう、あの粉末があったんです！

しんちゃんのもやしに活用、納得です♪
早速使わせてくださいね。

2011-08-16 ちーまま URL 編集

ちーままさん♪

こんにちは♪
お返事遅れてごめんなさい！
昨日は、娘の合宿の手伝いで、疲労困憊ー。－－；

> 三袋にわかれていて味付けも違う。
> その中の一つが「ソース味」
> そう、あの粉末があったんです！

1キロのポテトの景品、ウチの息子も大喜びしそうです。
そうですか、ポテトに添付されてたのですね。
フライドポテトで作っても美味しいわけね。＾＾

カレー粉を合わせると、ソースストレートより味が複雑になっていいかな？と思って作ってます。
どうぞ、色々アレンジしてみてください～。＾＾

2011-08-18 しんちゃん URL 編集

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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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～娘のアレっ子暦～
生後2ヶ月～3歳：卵アレルギー

4歳～小2：特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3：ヨモギアレルギー発覚（どうりで夏場に目が腫れぼったい）

小4：アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。（小5血液検査で小麦はレベル2反応）

小5～6：小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。（徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ）
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。

～息子のアレっ子暦～
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。