簡単料理

8/2の晩御飯。
オムライス・アイコメインのサラダ・えのきとワカメのスープ

娘の部活の会合で、母不在の晩御飯。
手軽にできる、炊飯器でケチャップライスを作って、オムライスに。
子どもは母と共に早飯をし、夫には卵も乗せた状態でラップして出かけました。
暑いので、冷めた晩御飯でも苦にならないようです。＾＾；
あ゛、また団扇が・・・・（苦笑）


8/3の晩御飯。
デカ鶏の磯辺揚げ・ 簡単！＊もやし春雨チャプチェ＊ by Blue-Islandさんレシピをフライパンで・トマトだれ冷奴・じゃがいもとワカメのお味噌汁・ごはん

デカ鶏の磯辺揚げ

いつもは一口大に作るけれど、人数分作るためには、長時間ガスの前に立たねばならぬ。
そんなの無理ーってことで、でかく作って、ガス前にいる時間を短縮。＾＾



＊トマトだれ冷奴＊

《材料》（4人分）
絹豆腐　　　　　　　　　　1丁
トマト　　　　　　　　　　　1個
ポン酢　　　　　　　　　　大さじ2と1/2
ラー油　　　　　　　　　　お好み量
パセリみじん切り　　　　少々

①豆腐は水切りし、食べよく切って、器に盛る。
②トマトは皮をむき、1センチ位の角切り。
③ポン酢とラー油、パセリ、②のトマトを混ぜる。
　豆腐の上にかけて、出来上がり。

切って混ぜるだけ♪
簡単ですが、ちょっと目先が変わった冷奴になります。＾＾


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車に「あご」をつけるために、車が一泊二日中。
（「あご」って正式名がわかりません・・・・・・。）

で、代車があるのですが、
昨日、息子の習い事のため、それに乗らなければならなかった・・・・・・。
人の車なんて、実家の妹の車を、駐車するのに入れ替えるために乗るくらいで、ほぼ皆無。
あぁ～、緊張した。
しかも、ハイブリットと、普通車のブレーキの効きの違いにビックリ。
すっかり、ハイブリット運転化していた自分にもビックリ。＾＾；