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7 27 maabomoyasi
7/27の晩御飯。
麻婆もやし・Cpicon ツナと切干大根の簡単煮 by しん☆ちゃん・ツナきゅうり・お味噌汁・ごはん
娘と、息子に「麻婆は、豆腐か茄子だ!」と駄目ダシを受けるが、市販品にも麻婆もやしの商品がある!「アリ」なメニューなのだ!と、節約母の主張。(苦笑)
この日の献立、4人分、約300円!
麻婆もやし、やめられませーん!(笑)


7 28 curry
7/28の晩御飯。
米粉カレー・サラダ・もやしの中華スープ


7 29 sutelikkukaraage
7/29の晩御飯。
スティック唐揚げ・ポテサラ・トマト・長いもそうめん・ごはん
揚げ物暑いなぁと思いつつも、「今日の晩御飯さぁ、鶏のスティック唐揚げかぁ、チキン~~」
と、話している途中から、
目をキラキラさせた息子が、「うんうん、唐揚げ、唐揚げ♪」
あなたは、母の操縦が上手いなぁ~。
そんな顔されたら、作らないわけにいかないじゃない~。(笑)
鶏ムネをスティック状に切って、JUNAさんのささみの唐揚げのようにして作りました。


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格闘中!(笑)
8 syukudai
5年生になり、「家庭科」の宿題が一つ増えました。
料理でも、お裁縫でも何でもOK。

娘の時は、スイーツを作っていたのですが、
息子は「縫うのがやりたい!」と。
では、せっかくなので実用的にいきますか。
給食袋、低学年からずっと同じのを使っていたので、
それを作りましょう!と。

手縫いには、少し厚地だったようで、格闘する息子。
一辺だけ何とか縫い、只今休憩中。(笑)
細かい縫い代は、ミシンで母が手伝ってやらねば(厚地がゆえ)なりませんなぁ。^^;

明日には、これを完成させ、次は自由研究に取り掛からねば。^^;
例年は長いーーーーと、思っていた夏休みですが、
二人とも部活があるので、バタバタ。
あっという間に、夏休みが過ぎ去ってしまいそうです。

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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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