小麦ユル除去料理

7/6の晩御飯。
鮭のみぞれ煮・フライパンで米粉グラタン・きゅうりとワカメの酢の物・お味噌汁・ごはん

『フライパンで米粉グラタン』

①（左上）具を切って、カップ1の水で煮る。
　マカロニは8分茹での米粉マカロニを使用。
　じゃがいもに少し芯が残るくらいのタイミングでマカロニを投入。
②（右上）ボールに牛乳カップ2、米粉大さじ5、顆粒コンソメ小さじ2、塩小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
③（左下）具に火が通ったら、②を一混ぜしてから入れる。
　好みのトロミまで煮詰める。味見をして、足りなければ塩コショウ。
④とろけるチーズを入れて、蓋をする。
　急いでいなければ、余熱でもチーズがとろけます。＾＾

具を煮てしまうことで、バター分のカロリーカットできます。＾＾
オーブンを使わないので、節電対応できます。＾＾


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秋田もとうとう、夏日な日々が続いております。＾＾；
暑さに負けず、今日はエアロビ行ってきます！！

汗をかける体になるのが、熱中症対策になる！とはなまるでやってましたよね。＾＾
熱中症知らずで今年の夏も乗り切りたいモンです。