簡単料理

＊ポテトとチーズの焼き巾着＊

　　
《材料》　8個
油揚げ　　　　　　　　　　4枚
冷凍フライドポテト　　　適量
冷凍コーン　　　　　　　適量
とろけるチーズ　　　　　適量

①油揚げは油抜きをして、半分にカット。箸をコロコロしてから、開いて裏返す。
②冷凍ポテトとコーンはサッと湯通しして解凍。軽く塩コショウ。
③①に②を入れて、楊枝で封をして、テフロンフライパンでノンオイルで焼く。
　途中火を小さくして蓋をして、チーズがとろけただろう頃に、火を強めて、焼き色を付けて出来上がり。
好みで、ソースかマヨネーズをかけてどうぞ♪

ソースをかけるとコロッケ風。
マヨをかけると、ポテサラ風な感じのおかずになります。＾＾


6/16の晩御飯。
そぼろ丼・ポテトとチーズの焼き巾着・キャベツの塩こんぶ浅漬け・わかめと豆腐のお味噌汁


6/17の晩御飯。
カレーパスタ（娘はライスマカロニで）・レタスサラダ・ブロッコリーとウインナーのコンソメスープ


6/18の晩御飯。
チリコンカン・コールスロー・豆腐のポタージュ
豆腐のポタージュ、どこかで見たような見なかったような？で、適当に作ってみた。
コンソメの効いた豆乳って感じでした。（笑）
私は好きだったけど、子ども達には不評。
廃盤決定メニューになってしまいました。＾＾；


お給料前に付き、挽肉料理が続きます。＾＾；


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