小麦ユル除去晩御飯

もう6月ですが、5/22～25の晩御飯です。＾＾；


5/22の晩御飯。
ぶっかけ真いか丼・冷蔵庫の残り物など～
この日は、朝からびっちり出ずっぱり。
この日のために、生協の共同購入で買っておいた『ぶっかけ真いか丼』＾＾
製造が宮古市だったのも購入する動機になりました。＾＾
おかげさまで、美味しく、簡単に晩御飯♪


5/23の晩御飯。
ミートソーススパ・コールスロー・ベーコンとレタスのコンソメスープ
娘はライスパスタです。
そのライスパスタ！！！
唯一取り扱っていたスーパー、震災後から取り扱い停止した模様・・・（T_T)
お店の人には聞きませんでしたが、きっともう入らないと思う・・・。
アマゾンで買うしかないかな・・・。（－－）


5/24の晩御飯。
ビビンパ丼・ベーコンと大根の蒸し煮・サラダ・お味噌汁


5/25の晩御飯。
豆腐とツナのあんかけバーグ
エッセに載っていたレシピを作ってみました。＾＾

と～っても優しいお味♪
ただ、豆腐の水切りが甘かったため、やわやわすぎて成型がしずらかった＆味が薄くなった、のが反省点。＾＾；
カロリーも低いし、家計にも優しいメニューですね。＾＾
豚と小松菜のオイスター炒め・もやしお浸し・お味噌汁・ごはん

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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。

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上に書きましたが、
震災後、娘用のライスパスタが姿を消したのは悲しかった・・・。

物流混乱、何度も書いているけれど、相当なものだったので
店側も色々と検討して、取り扱わなくなったのでしょうね～。

物流混乱の中で、豆腐や納豆も変えなかったんですよね、
3月って。
昨日の肝斑の話につなげちゃうんですけど（笑）、
3月は明らかに、大豆製品摂って無いわ！！！（苦笑）

まあ、パートで忙しかったり、
震災後の精神状態で、肌までかまっていられなかったのは事実なのだけど。＾＾；

肝斑のサプリ？薬？って、止血剤が含有されているそうな。
私、血小板人一倍多いんですよ。
止血剤も加わったら・・・、
なんか恐いなぁって直感的に思って。

しばらくはサプリ系には頼らず、3月に摂りそこなった分、大豆製品食べてみます。（笑）

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