小麦ユル除去晩御飯

レモン汁で、さっぱり大根サラダ♪

《材料》
大根　　　　　10センチくらい
きゅうり　　　　1本
ニンジン　　　1/3本くらい
味ポン　　　　大さじ2
オリーブ油　　大さじ1/2
レモン汁　　　小さじ2

①野菜は、千切りスライサーで切るか、細めの千切りに。
②ニンジンとオイルを先にボールに合わせる。（他のビタミンＣ破壊を防げないか？という意味で）
③そこへ、味ポンとレモン汁を加え混ぜる。
④切った大根ときゅうりを入れ、味が行き渡るように混ぜて出来上がり。
　味が濃い目がお好きでしたら、味ポン追加してくださいませ～。＾＾

レモン汁で、とってもサッパリとしたサラダになります。
これからの蒸し蒸し暑い季節にぴったり～♪


以下、晩御飯日記です～。＾＾


5/17の晩御飯。
エビチリ・鶏胸肉とキャベツの胡麻和え・長いも千切り・レタスと春雨のスープ・ごはん


5/18の晩御飯。
鶏胸でデカ唐あげ、葱ソースがけ・ブロッコリーマカロニ（米粉マカロニ）・レモン汁で、さっぱり大根サラダ・お味噌汁・ごはん
ブロッコリーマカロニ、粉チーズたっぷりで美味♪
お皿、デカ唐揚げと一緒に盛ったのは失敗！（＞＜）
葱ソースがぁ～～～～～！（苦笑）
食べれる味だけど、和テイストがかってしまいました・・・。
お皿出すの、ケチるんじゃなかった。(ノД`)


5/19の晩御飯。
豚肉と白菜の中華炒め・ナメタケきゅうり・冷奴・お味噌汁・ごはん


5/20の晩御飯。
蒸し鶏・ピーマンのチャプチェ・キムチきゅうり和え・お味噌汁・ごはん


5/21の晩御飯。
米粉カレー・レタスサラダ・ウインナーとコーンのミルクスープ

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娘の部活で、喉が痛くなり、咳がつく風邪が流行中。
お友達が次々と休む中、うちは平気。

んが、私と息子が、喉がイガイガ・・・。
お友達と一緒に車に乗ったときにもらったのか、
娘は症状が出ないけれど、
実は罹患していて、
菌が我が家に侵入したのか・・・。

イガイガだけで終るといいのですが。＾＾；

風邪、インフルエンザも微増しているそう。
皆様もどうぞお気をつけて、
良い週末を～。＾＾