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出掛けた週末の晩御飯、疲れてできれば作りたくないよ~・・・。
そんな時は、焼肉だと用意も簡単でいいですよね。

野菜は、玉ねぎバンバンっと切って、もやしでいいじゃん!と思うのは母だけ。
芋星人の子ども達は、焼肉にじゃがいも必須です。
芋、皮むくの面倒だよぉ~。(><)
皮付きにしても、水にさらしたりしないとならないしぃ・・・、とどこまでも手抜きをまっとうしたい私!(苦笑)

で、先日気づいたの!
冷凍フライドポテトも芋じゃん!って。
5 7 poteto yaki
これ、美味しく焼ける!
いやぁ、なぜもっと早く気づかなかったんだろう?


5 3 poteto piza
ピザの上にも、乗せてみました!
これまた、美味しい!!
ポテトがホクホク~♪


4 29 musumeben
こちらは、何度かお弁当おかずで登場している、肉巻きポテト。
これも、フライドポテトで作ると簡単!
できれば、前日に巻いた状態にしておいて、冷蔵庫へ。
ポテトは解凍されていないと、生焼けになる気がします。
ちなみに、他のおかずは、ベーコンと小松菜のソテー・竹輪と蓮根のきんぴら(晩御飯おかず)・いちご

冷凍フライドポテト、皮もむかなくて良いし、水にさらす手間も無い!
もっと色々活用バリエを増やして、ますます手抜き上手になろうと思います!(笑)

※小麦をまぶしてあるフライドポテトもあるようです。
アレルギーのある方は、成分表示を十分ご覧になって、お気をつけくださいね!


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コメント

No title

美味しそうすぎます!!!

こんなお弁当。本当に食べたい。
ああ、味が伝わってくるようです。

今日は、黄砂に怒って下さり
ありがとうございます~~~^^

くるみあちゃさん♪

コメント、ありがとうございます!

大変な時なのに、気を遣っていただいて恐縮です!
でも、嬉しいです!^^
ありがとうございます!


> こんなお弁当。本当に食べたい。
> ああ、味が伝わってくるようです。

お弁当は、お出しできませんわ。^^;
だって、晩御飯横流しですもの。味は二の次三の次~。(苦笑)


> 今日は、黄砂に怒って下さり

黄砂、車、まっ黄黄(><)
娘の顔も痒そうだし、息子の鼻水も大量生産。
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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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