小麦ユル除去晩御飯

食品全般高くなっています。
自分の晩御飯の目安として、メインの肉、魚を、4人分で300円台、400円以下にするように努めています。
んが、この高値ではなかなか難しい。

そこでカサマシ、高野豆腐さんの登場！＾＾


4/17の晩御飯。
高野豆腐カツ高野豆腐は水で戻し、適当な大きさにカット。豚こまは塩コショウして、包みやすいよう並べ、高野豆腐をオン。クルクル包んで、米粉と水を合わせたトロトロにダイブ。その後パン粉（娘は煎餅衣）をつけて、揚げました。
小間れ肉では出せないボリューミィーさを演出してくれ、お腹いっぱ～い♪
お肉が足りなくなった分は、焼肉のタレにつけた高野豆腐に片栗粉を付けてから唐揚げに。
こちらも美味しいです。＾＾
ベーコンと大根の蒸し煮・長いも千切り、ゆかりがけ・白菜のお味噌汁・ごはん


4/18の晩御飯。
☆豚肉とピーマンで、みそニンニク炒め☆ by みきえレシピさんの・テキトー中華春雨・大根の浅漬け・油揚げとわかめのお味噌汁・ごはん


4/19の晩御飯。
中華丼・ラーメンタレで汁ビーフン・ベーコンと大根の蒸し煮（残り物）・レタスの塩ダレ


4/20の晩御飯。
野菜大入りチンジャオ風・納豆もやし・グッチ雄三さんレシピ漬物・舞茸のお味噌汁・ごはん


4/21の晩御飯。
チキンステーキ・ライスマカロニサラダ・ポンラーやっこ（マイティさんレシピ）・お味噌汁・ごはん


4/22の晩御飯。
コロコロ蒟蒻とじゃが芋のそぼろ生姜煮 by Ｉ☆ＮＡＭＩさんレシピ・蓮根、舞茸、人参でマヨ胡麻ドレ醤油炒め・油揚げとわかめのお味噌汁・シメサバマヨ・ごはん
シメサバってマヨネーズかけて召し上がりますか？？？
夫の会社の方達にとっては、「普通」の食べ方だそうで、チャレンジ。
元々酸っぱいので、マヨがあってもなくても同じ？？？＾＾；


4/23の晩御飯。代わり映えのしない普通のカレーなので、写真は小さく～。
米粉カレー・ほうれん草サラダ・ベーコンと白菜のミルクスープ

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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。

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この週の後半から、食卓において小さな問題が。＾＾；
人参がですね・・・・
臭い！（笑）

自分が子どもの頃（思いっきり昭和です＾＾；）の人参って、「人参臭さ」がありましたよね？
それで子どもたちの嫌いな野菜ランキング上位を人参が占めたわけで。

でも最近は、品種改良されて、ほとんどにおいが気にならない人参。
我が子達にとっては、むしろ好きな野菜に入っていたのです。

んが、今回のニンジンさんは、かなり手ごわい！
だってね、カレーになっても、人参フレーバーをかもし出せるんですから！！！

さあ、人参をどう食べますか？というのが、
ここ数日のテーマ。
結果は、後日またアップさせてもらいます。＾＾