お昼ごはん

3/15のお昼。
おかずは少ないけど、ご飯大盛りだからいいでしょう、と母の判断。
娘が「これだけ？」と・・・。
一日おにぎり半分で我慢している人達がいるのだから、と諭したけれど、
普段のお昼だって、大したもの作って無いのになぁ・・・。
地震で、なんとなく娘も不安だったのかなぁ～。



3/21のお昼。
鮭のはらすとシメジの炊き込みご飯
脂が多い分、敬遠されがちなのか、安かったはらす。
脂が多いからこそ、少量でもコクと旨みが出ます。



4/2のお昼。
チンジャオ麺
チンジャオロースを作る味付けで、餡を作り、娘はビーフン、私と息子は焼きそばにかけていただきました。
ハンパに残っていた木綿豆腐も入れて、もう何の料理だか不明。
美味しかったから良いのだ！



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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。

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入学式などで飛び飛びにはなりますが、今日から給食。

物流がまだ不安定な中、給食はだいじょうぶなのかしら？と心配していたので、
再開はありがたい！

ただ、一つ変化が。
米飯給食が主流になります。
週4ご飯、週1パンか麺の給食に変更。
今まではどうだったのか？覚えてないのですが＾＾；
確か、週3米飯だったはず。

お便りに理由が書いてないのですが、恐らく震災の影響でしょう。
もしくは、小麦高騰のためか？

小麦アレっ子が居る我が家としては（軽いので給食は食してます）、
体に負担が少なくなるかもしれない、と、良く受け取っていますが、
パンＬＯＶＥなお子さんにとっては、やっぱり悲しいのかしら？


今日、スーパーに行ったら、パン売り場復活！！
数量制限も無くて、ちょっと嬉しかった♪
チョコクロワッサン、買っちゃった。＾＾
地震後、初の買いパンです。