米粉商品

娘用にと購入して、食べてみたのは1月のこと～。
ただ、チンしすぎて、失敗したので、ブログには載せられず・・・。＾＾；
昨日、娘が再び作ったら成功したので、アップします。＾＾

買ったのは、秋田の大潟村、潟の店にて。


原材料はこんな感じで、カップに卵を割りいれ、
本品を入れて混ぜること1分。
電子レンジで2分30秒で、あっという間に米粉ケーキの出来上がり♪

ここで疑問が湧きますよね？簡単なのに、何故失敗？と。（苦笑）

出来上がりが、あまりにホワンホワンすぎて、まだチンが足りないんではないか？と、
追加で30秒かけてしまいまして・・・。
上部は「ケーキ」でしたが、真ん中から下は徐々に「ケーキ？？？ケーキなのか？？？？」
下部は、「百歩譲っても、これはクッキーだ！」ってなことになってしまいまして。＾＾；

くれぐれも、レンジのかけすぎにはご注意ください。
（失敗するのは、我が家くらいだと思われますが。＾＾；）


秋田じゃないと買えないかと思ったら、楽天市場にありました♪＾＾

六郷製パン カップケーキミックス粉 あきた米 価格：525円（税込、送料別）

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2/22の晩御飯。
☆チキンカツ
給料日前の、強い味方＝鶏胸でチキンカツ！
こちら↓は娘用、煎餅衣チキンカツ。

☆きんぴら
☆切干大根の煮物
作り置き。
☆もやしのお味噌汁
☆ごはん

キャベツではなく、レタスを添えたのを見て、
「（キャベツの）千切りするの面倒だったの？」という娘！（笑）
キャベツが残り少なかったからという正当（？）な理由のもとでのレタスだったのですが、あまりに鋭い突っ込みに、母さんむせてしまいました。（笑）



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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。

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