小麦ユル除去 麺類

味付けいなりの皮を、きつねうどんにするために購入。

一枚だけ余っていたので、私の一人お昼ご飯に。

いなりを開いて、半分にカット、それから1センチ幅くらいにカット。
割りほぐした卵に、砂糖一つまみと、醤油少々、切ったいなりの皮を入れて半熟状に仕上げました。

簡単♪
味は・・・・普通！（笑）
想像を裏切らない、普通に美味しい丼でした。＾＾
卵一個と、いなりの皮一枚でお昼になるなら、いろんな意味でオイシイ節約丼♪



こちらは、＊麻婆もやし焼きそば＊。
全て目分量で作ってしまいましたが、
餡に使ったのは、豚挽き肉・もやし二袋・にんにくと生姜と長ネギのみじん切り・豆板醤・味噌・醤油・酒・中華ダシ・水。
私達三人は焼きそばを蒸し焼きにしたものの上にかけました。
娘には、ビーフンを茹で、ごま油少々をまぶしたものの上に。

挽肉が150円、もやしが64円、麺が168円、ビーフンが150円くらい。
4人で532円のお昼です。＾＾


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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。

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基本的に、平日は毎日掃除機をかけています。
子ども達がダニ・ハウスダストも微反応するため、布団にも掃除機をガー。
毎日は子ども達が出来るわけが無いので、過保護を承知で子ども部屋も私がやってます。

今日もいつもどおり、娘の部屋を掃除機がけ。
最近、引き出しの中段が自然に開くというオカルティックな（笑）娘の机。
机の下を掃除機掛けしようとすると、また今日もスーッと開く。
そこで発見してしまいました！！！
あるはずの無いものを！！！


5日前に作った、
米粉のパウンドケーキ！(￣▼￣|||)


一瞬、隠し持って密かに夜中に食べているのか？と猜疑心がよぎりましたが（笑）、お友達用にラッピングしている最中に、オカルト引き出しに落下し、そのまま気づかず・・・今日に至ったと思われます。

奇跡的にノーカビでした。（苦笑）
でも、食すのはやめておきますので、ご安心を！＾＾

机の上に、ポツーーーーンと置いておきました。
娘の反応が楽しみです♪＾＾


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