リメイク料理

＊マカロニとジャガイモのカレー炒め＊


この日↓の


これ↓、ジャガイモの塩きんぴらをリメイクしました。


リメイクと言っても、米粉マカロニを茹で、ウインナーと共に塩きんぴらに炒め合わせ、カレー粉小さじ1と、塩コショウで味を調えただけです・・・・。＾＾；

簡単だからこそ、リメイク料理の意義がますってもんです。（笑）



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調味料以外、小麦フリー

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それにしてもぉー、雪ーーーーーー、いつまで降り続けるんでしょうかね？？？

秋田も各地、平成18年の大雪を上回る勢いです。
除雪費が足りないのかもしれませんが、全然除雪が間に合っておらず、
滑るってより、轍にタイヤを取られて一回転してしまいそうな恐怖と毎日戦っております。（＞＜）

秋田に居ると、実家のある北海道のニュースはなかなか入ってこず。
たまに実母と電話しては、「雪すごいわ。排雪頼んでるのに、全然業者が来ない！」と嘆いています。

義実家もそうだろうと、夫に電話させてみる。
やっぱりひどいらしく、車の幅分の除雪も辛く、今年初めて、車を出すのを諦めた、とのこと。
雪もすごいからだけれど、親もやっぱり年老いているのだなぁと、実感することとなりました。
私も義母と話しましたよ。
今までは私が義実家に電話することが多かったのですけど、やっぱり実の子である夫の声が聞きたかろう、と思って、最近は夫に電話させるようにしています。
「たまに電話しないと、オレオレ詐欺に合うよ。」と夫を促して。＾＾