小麦アレ料理

冷製カルボナーラ＠ライスパスタ

レシピはクックパッドより。
冷製パスタ☆温泉タマゴでカルボナーラ by chacha☆さんのレシピを参考に。
生クリームが無いので、牛乳。コクを出すのに、エクストラバージンオイル少々プラス。
温泉卵はレンチンで。
このレンチンで加熱しすぎで、白身がゴロゴロですが、これはこれで美味しかったです。＾＾



こちらは小麦のパスタ。私たちの分。
娘のライスパスタ、水切りが甘かったかな～、しゃぼしゃぼですね・・・。
娘には味は好評だったのでいっか。＾＾

息子は「カルボナーラは温かい方がいい。
お姉ちゃんのは温かくしたほうがいい。」と。

娘に弟がそうのたまっておいでですがいかがなさるか？と聞くと
「私はチャレンジャーだから、冷製で。」と。（笑）

我が家の保守派と革新派といったところでしょうか～。＾＾



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