小麦ユル除去 野菜料理

＊インゲンと人参のメンマ炒め＊

《　材料　》
インゲン・・・・一袋（20本くらい？）
人参・・・・・・1/2本
メンマ・・・・・一袋
醤油・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・小さじ1/2
《　作り方　》
①インゲンは筋を取り、食べよい長さにカット。
　人参は細切りに。
②フライパンにごま油を入れ、インゲン・人参を炒める。
　好みの硬さまで火が通ったら、メンマを汁ごと入れて、炒め合わせる。
③味を見て足りなければ醤油小さじ1/2を回しいれ、味を調えて出来上がり♪

（メンマに醤油が入ってしまってますね。
醤油にも反応が出てしまう方、ごめんなさい！）



このメニューは、息子が好きな給食メニュー。
息子の解説の下、味を再現してみました。
「ほぼ同じ」の合格点をいただきました。＾＾

手軽に副菜ができるので、我が家の定番副菜になりそうです。＾＾


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夏風邪、流行ってるみたいですね～。
ご多分にもれず、罹ってしまいました。

子どもから移ったのなら、諦めが付くのですが、菌を持ってきたのはなんと夫！
どこで拾ってきたんだかぁ～・・・。

そしてこの風邪、熱は37度代で上がりきらないものの、その後、喉の痛みがしばらく続く。
かえって厄介？
もしかしてアデノウイルス、いわゆるプール熱なのだろうか？

子ども達、これから部活で忙しい時期なので、移さないように、父母はマスク生活です。

夏場のマスク生活、かなりキツイです！（＞＜）



秋田は今日、蝉が元気に鳴くほど熱い！！
とうとう暑い夏がやってきた～～～～～！



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