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牛蒡サラダ(晩御飯の牛蒡のお味噌汁を作るときに取り分けておき、朝にマヨ、しょうゆ少々、わさび少々で和える)・鶏の磯部揚げ(自家製冷食)・春雨サラダ(晩御飯より)・みかん缶


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つくねのソテー・いんげんの肉巻き(晩御飯より)・かぼちゃの甘煮(作り置き)・こんにゃくゼリー


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ウインナーとホウレン草のソテー・さんま、エビなど前日の寿司ネタ残りの竜田揚げ・きゅうりの梅和え・みかん缶


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おでん(晩御飯より)・プルコギ・なめたけ入り卵焼き・こんにゃくゼリー


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星型ポテト(冷食)・ウインナー・チキンカツ(晩御飯より)・キャベツのソテー・みかん


********************


2009年10月より、約4年間、つづってきたこのブログ。

本日でやめることにしました。


このたび、食に関して学べる機会に恵まれまして、42歳からの挑戦が始まります。
年齢的にかなり努力が必要でして、ブログを続ける時間も取れないだろうと、やめることにしました。


古くから、ごひいきにしていただいている方々だけが、見てくださっているだろうブログ。
何も言わずに辞めるのは、しのびなく、やめる宣言および、感謝をお伝えしたく、書いております。

どこにでもある、平凡な内容なのに、お付き合いくださいまして、本当にありがとうござました。
読んでくださる皆さんのおかげで、普通の生活が、より潤いのあるものになっていたと思います。
褒めてもらったり、共感してもらったり、慰めてもらったり。
心豊かに暮らせていたのは、皆さんのおかげです。感謝!!



新しい挑戦、体を壊さない程度に頑張ってみます!


皆様のご健康、ご多幸を、北の地より願っております。


では、では、さようなら。^^
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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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