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bento futari musuko 12 9 26
ミルフィーユカツ・ウインナーとピーマンのソテー・卵焼き・おにぎり(息子だけ)


ミルフィーユカツ
は、豚こまを2、3重に重ねて、パン粉のみ2回付けのみきままさん方式で作りました。^^


甘い卵焼き、息子が好きなので、張り切って作ったのですが・・・・・・。
砂糖入れすぎたせいか、海苔巻きましたか?ってくらい、焦げた!(><)

「入れないでおこうか?」と息子に言ったのだけど、大丈夫だから入れて、と。

そして帰ってきてから、「全然大丈夫だったよ。友達の卵焼きも焦げてたよ。」って。^^;
きっと、お友達のはキレイな卵焼きだったでしょうに、母に気を使ってくれた模様。
ありがとっ、次回はキレイな卵焼き焼くからね!!!



bento 12 9 21
スティック唐揚げ(晩御飯より)・かぼちゃサラダ(晩御飯より、朝に一度チンしてマヨネーズも加熱)・もやしの卵とじ

しゃ、写真が・・・・・・。
この日は、朝が暗い日で。
写真修正してもこれが精いっぱいでした、すみません!



bento 12 9 24
コーンとキャベツのソテー・さんまのみりん干し焼き・ナスのガーリックソテー(晩御飯より)



bento 12 9 25
コロッケ(冷食)・かぼちゃの甘煮(作り置き)・プレーンオムレツ・なすの揚げびたし風(晩御飯より)



お手数かけますが、よろしくお願いします!^^↓↓↓

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台風、みなさんは大丈夫だったでしょうか?

秋田は、眠っている間に通り過ぎてくれて、学校も普通に行けました。

それでも、瞬間風速40m/s近いところもあったそう。

自然の力は強いですね・・・・・・。
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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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