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3月のテストのご褒美に、娘と約束していたチョコムース。
震災があって、材料が揃わず、しばらく作れず。

材料が揃った後は、私の気持ちがおやつ作りまで回復せず、作れず。

そうこうするうちに、生クリームの賞味期限が近づき、やっと作りました。^^;
Cpicon すご~く簡単♬♪♫ 柔らかチョコムース by みるすけさんレシピ。

4 tyokomuusu

見た目は、残念な感じですが、味は美味しいのですよ~。(苦笑)

賞味期限のほかに、作る動機になったのが、娘弁当のデザートに持たせられないだろうか?という企みが~。(。≖ิ‿≖ิ)
4月は春季大会で、お弁当回数が多くって・・・。
デザートも大変~!女子にとって、デザートは必須アイテムなのです。^^;

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もやし入りつくね(晩御飯より)・お花ウインナー・茹でブロッコリー(晩御飯より)・ピーマンのおかか炒め・チョコムース(娘のみ)
チョコムースは、蓋の上にキッチンペーパーで包んだ保冷剤を乗せ、丸ごとラップをして持たせました。
キッチンペーパーとラップは、保冷剤の水滴&最悪ムースがドロドロになったとしても大丈夫なように。
幸い、ムースは冷蔵庫状態をキープできたようで、友達に羨ましがられるデザートになったようです。^^

bento 4 23
おにぎり・ミニトマト・鶏のハーブソルト焼き・コロコロ蒟蒻とじゃが芋のそぼろ生姜煮 (晩御飯より)・ウインナー・甘夏

bento 4 24
エビピラフ(自家製冷凍食品)・豚の竜田揚げ・もやしのソテー・かにかまレタス巻き・甘夏

bento 4 21豚の竜田揚げ・大根ときゅうりのポン酢漬け(晩御飯より)・もやしの卵とじ

bento 4 20豚の生姜焼き・テキトー中華春雨(晩御飯より)・大根の浅漬け(晩御飯より)

bento 4 19
高野豆腐カツ(晩御飯より)・Cpicon ツナと切干大根の簡単煮 by しん☆ちゃん(晩御飯より)・卵焼き

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調味料以外、小麦フリー。ユル除去。
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皆様、連休、いかがお過ごしでしょうか?

我が家はぁ、
娘は部活。
夫と息子は二人でお出掛け中。
私は一人♪至福の一人時間を堪能中。^^


数日前から、秋田は桜が満開♪
ただ、天気が残念!雨模様です。
GW後半は、晴れそうだけど、桜がもつかどうかぁ~。
今年の花見は、ご近所や、学校の庭の桜を見て終わりになりそうです。
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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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