小麦アレ料理

小麦アレの娘のフライの衣は、以前もご紹介した、煎餅の「ぱりんこ」衣。



上の写真の感じで、食べてみても、普通のパン粉と全然引け劣りません。

ただ、手で割ってパン粉状にしていたので、面倒！！（笑）

ミキサーでガーできないかなぁ～と思いつつも、想定外のエライことになったらどうしよう？と躊躇しておりました。

んが、ちょっくらやってみよ～と、気が向いて、やってみました。

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バンザーイ＼（＾ ＾）／
でけたよ～～～～♪

少々うるさいけれど、全然問題なく、決め細やかな衣の出来上がり♪


「ぱりんこ」レベルの硬さでしたら、ミキサーOKなの、実証いたしました。（大袈裟、笑）

ご注意：お煎餅の味付けの調味料にも反応がでてしまう方は、お煎餅の材料にもご注意くださいませ！


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調味料以外、小麦フリーです。

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