くるみパン、大好きです！
ベーカリーで必ず購入してしまう一品。(^^)
パン作りは、始めたばかりです。
きっかけは、やはり娘の小麦アレルギーがきっかけ。
米粉パンの情報を色々集めて、炊飯器で作ってみたりしてたのですが、
一から手作りするには限界を感じ・・・。
米粉100％パンが作れる、サンヨーのHBを購入！！
専用のミックス粉を使うのですが、小麦グルテン無添加で、
正真正銘米粉100％パンが美味しく作れます！
せっかく買ったHB。
小麦パンも作ってます。
（これも、娘のアレルギーが軽いからできること。）
HBがコネてくれるので、成型手作りパンも楽チンです。
あぁ、もっと早くにHB買っていれば良かった！
今一番気に入っている＊くるみパン＊の分量。
・強力粉 220グラム
・薄力粉 40グラム
・無塩マーガリン 30グラム
・砂糖 30グラム
・塩 4グラム
・水 160ｃｃ
・ドライイースト 4グラム
・くるみ（飾り込み） 45グラム
サンヨーのHBは、自動でくるみなどを入れる機能が無いので、
電源を入れてからタイマーをセットし、8分後に手動で入れてます。(^^;)
まだ調理パンは、くるみパンしかトライしておらず、
これから少しずつ色々作ってみたいです！
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