| 06 | 04 |
| 2012 | |
6/2の晩御飯。
塩麹で豚の生姜焼き（楽天レシピより）・ゆで卵塩麹漬け（ＴＶ青空レストランより）・オニオンスープ(顆粒溶かすだけの～）
作ったのは、夫～。＾＾
恒例行事、お母さんの誕生日は、お母さんは何もしないＤＡＹ。
今年の夫飯は、塩麹レシピでした。
ＴＶで塩麹の話題を見ていた夫。
塩麹で漬けたゆで卵がどうしても食べたかったらしい。（笑）
ゆで卵は漬かるのに2日かかるので、
なんと木曜夜から仕込み！
食欲って大事！（笑）
豚の生姜焼きは、塩麹で豚肉を3時間漬け込み、肉を柔らかく美味しくするんだとか。
味付けは醤油、酒、みりん、生姜だそうです。
楽天レシピをプリントアウトして、頑張ってくれました。
美味しかったです！ご馳走様！
ゆで卵は、黄身までしっかり味が付いていてビックリ！＾＾
生姜焼きの玉ねぎに引っかかった人いる？（苦笑）
全部、夫の皿に移動させてから食させていただきました。（笑）
玉ねぎエキスは十分いただきました。＾＾；
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娘が発熱したのが木曜夜。
次の日は休むように、説得するのに30分かかった！（－－）
どんだけ部活好きなんだろう・・・・・・。
金曜は、熱はほぼ平熱だったけれど、声が出なくなってた娘。
風邪薬もないし、顔のアトピーに塗る薬もなくなってきたので、午後から通院。
風邪は、薬出すだけで、医師は娘のアトピー肌に食いついた。
今は顔より、背中が酷くてね。
2週間後の通院を促されました。^^;
汗をかく季節前に、キレイな肌に治した方が断然良いので、今回は大人しく通います。＾＾；
で、迎えた土曜日、誕生日当日。
微妙にだるい。
ランチに出かけてから、買い物中、座り込みたい気分になる。
ちょっと、関節もザワザワする。
娘の風邪もらったなぁー。（＞＜）
そういえば、去年も誕生日界隈に発熱していた私。＾＾；
誕生日、気がぬけるんだろうか？（笑）
健康第一！と神様からの注意だろうか？＾＾；
今年は、多忙な一年なので、何が無くても健康が大事！
忙しくても、なすべきことを坦々、粛々と、
おしとやかに（？）、頑張っていきたいです。＾＾
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