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明けましておめでとうございます!

家族揃って新年を健康に、笑顔で迎えられたこと、
この上ない幸せ。

当たり前のことが、一番の幸せであり、
仕事であったり、家族の用事で忙しい、というのもまた幸せだ、
と思える了見、心の広い人間になれるよう、
日々精進していきたいと思います。^^



蟹様!^^
2013 1 1 KANI
まだ、去年のご飯もアップしてないのもあるけれど、蟹様はお正月の晩御飯。
蟹シャブにしていただきました。

今までと違う会社の蟹様。
肩ダキ肉が、ほぐすのが大変だから、と、棒肉だけのをチョイスしました。
美味しくいただきましたが、贅沢を言えば、前の会社の蟹様の方が美味でした。

前の会社はこちら→てっぺん seafood&sweets

来年、蟹を買える余裕があったら(苦笑)、てっぺんで買おうと思います。^^;





これから、春まで、娘の受験、引越し準備、W入学と、去年以上の忙しい日々になりそうです。

より不定期の更新になると思いますが、気長に付き合ってくださるとありがたいです!

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします!


いつもありがとうございます!
          お手数かけますが、よろしくお願いします!^^↓↓↓


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何事もなく、穏やかに年が明けました。

穏やかな年明けのように、穏やかで、笑顔の絶えない一年となりますように!!



今年もどうぞ、よろしくお願いいたします!


2012 oseti

お見せするほどではないお節ですが・・・・・・。^^;

自分で作ったのは、なます・煮エビ・味付け数の子・栗きんとん・きんぴらです。

栗きんとんも完売しましたが、今年は少々水分が足りなかった~。
12月末までこの教訓、覚えていられるかしら?^^;


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秋田は、年末の段階で、例年の6倍の積雪量。
そこへ、お正月から連日3度、5度とプラス気温の為、住宅街の道がぬかってぬかって、ヒーーーーー!(><)
夫が運転するのだけど、一緒に乗っているだけでも怖い。
「帰る?やっぱり(出かけるの)明日にする?」と、何度連呼したでしょう。(笑)
帰るったって、同じぬかるんだ道を帰るんだから容易ではありません。
それをわかっている夫は、私を完全無視。(笑)
直進あるのみでした。^^;

今日は引きこもり。
ただただ除雪車が来ることを願うばかりです。

明日から、夫は仕事、娘は部活。
我が家の通常営業が始まります。^^
プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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