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お昼の番組「DON」で、ある料理に意外な物をちょい足しすると、より美味しいよ!っていうコーナーがある。
たまに見ても、チャレンジしようと思ったことは無かったのだけど、これは誘われてしまったのです。^^


焼きそば+もずく酢♪
2 26 yakisoba mozuku
ソース焼きそばに対する私の思い、「普通に美味しい。けど、出来れば塩焼きそばとか、あんかけ焼きそばの方が食べたい。」
でも、夫と息子は好きらしいので、娘が部活で居ないお昼に、仕方なく作る。

いつもはそうだけど、もずく酢をスタンバっていた土曜日はルンルン♪と、焼きそばを作る。^^

さあ、焼きそばにもずくを乗せちゃうよ~~~~♪と張り切る私を、息子は遠巻きに見る。
「やってみる?」と誘っても、「ボクはいい・・・」と拒否。
夫は、まずは普通に焼きそばを食べて、後でチャレンジする、と。

アリです!!
美味しいです!!!


もずく酢が嫌いでなければ、きっと美味しいと感じるはず。
夫も賛同。

これを勧めていた料理人さん
「舌が肥えた方ほど、美味しいと感じるはずです。」とのことです。^^

まだお試しじゃなかったら、みんさんも是非チャレンジしてみては?^^


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車、土曜日に納車になりました。(v^ー°)

せっかくのハイブリット車、いかに燃費よく走れるか?と、主に夫が夢中になっております。

私も月曜日、乗ったのです。
ガソリン車より、癖があり、慣れるまではしばらくかかりそうですが、
まあ快適。

で、昨日、娘の迎えにさあ乗ろうと思ったら、キーが空かない!
あれ?こうだった?ああだった?
と、色々チャレンジしても空かない!!

Σ(゚Д゚;o)
思い出しました!
月曜に乗ったとき、スーパーの立駐が薄暗く、車内で作業したかったので、車内ランプを点けたんです。
でも・・・、消した覚えが無い!(><)

あぁ~、やっちまった!
納車4日目して、バッテリー上げてしまいました。( ̄▼ ̄|||)

娘のお迎えは、夫に会社を中抜けしてもらってお願いし、
車はディーラーにヘルプを出し、
2時間エンジンかけっぱーで、復活いたしました。

前の車で、息子が同じく車内ランプをつけっぱーで、バッテリー上げてしまったときは、数時間ディーラーで充電が必要だったのですが、今回は入院はしなくても良いようです・・・。

夫には平謝り。
そして、自分で自分が情けなく、久々どっぷり落ち込んでおりました。
朝には復活している、図太いアラフォーですが、
二度と同じ間違いを起さぬよう、何事も指差し確認で、日々過ごそうと思います。

相変わらず、抜けてるなぁ・・・自分。(T_T)


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プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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