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小松菜のおひたし・鮭ザンギ(晩御飯より)・ウインナー・なめたけ入り卵焼き・こんにゃくゼリー


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星型ポテト(冷食)・ミルフィーユとんかつ(自家製冷食)・カニカマとピーマンのソテー、オイスター味・みかん缶


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ひき肉と春雨の炒り煮(晩御飯より)・米粉ハンバーグ(晩御飯より)・ウインナー・キャベツのソテーこんにゃくゼリー


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目玉蒸し焼き・プルコギ・ひき肉と小松菜のオイスター炒め・こんにゃくゼリー


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鶏の塩麹焼き・冷凍ポテトのビピンパ炒め(作り置きビピンパと冷凍ポテトを炒め合わせて、塩コショウで味を調えた)・大葉の米粉天ぷら(晩御飯より)・みかん缶


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こまち麺!
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まさか、北海道のイオンで再会できるとはーーーーーー!

製造元が倒産し、もう二度とお目にかかることはない良品だと思っていたから、驚いたー!

値段も見ずに買い物かごに入れてました。^^;

良い商品、また作ってくれてる会社に感謝だわぁ~♪

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akitakennsann sifonn

いつも利用しているスーパーのパン売り場で発見♪

値段を覚えておりませんが^^;、菓子パンと同じ120円前後だったはずです。

リーズナブルで嬉しくってパチリ。^^

材料はこちら。
akitakennsann sifon zairyou
小麦製品と同じラインで製造しているので、少量で反応が出る方はご注意ください。


娘も「美味しい♪」と満足。^^


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息子、暑さのためか、それとも、
そろそろヨモギ花粉の季節か・・・・・・
あまり体調が良くない。

今朝、足裏マッサージをしてみたら、
胃の反射の部分がゴリゴリしていた。

暑さで胃腸がやられたか、胃腸が弱ったから体力が落ちてきたか。

マッサージ後のご飯は、大好物のゆかりおにぎりにしてやったのもあって、ペロリ。

「マッサージが効いた!」と息子が言うので、なるべく毎日足裏マッサージ、やってみようと思います。

「指圧の心ぉ~、母心ぉ~!」
わかる人いる?(笑)

komenoka.jpg

サンヨーの小麦ゼロミックス粉が無い無い無い無い・・・・・・・と、ネット検索をし続け、やっと諦めて6月初めに大型電気店へ。
以前も大型電気店で、取り寄せてもらったので、製品があるなら今回も、と思い行ったのですが。

もうこの製品は無いそうです。(T_T)
サンヨーやパナのHP見ても、私には製造停止になったとは読み取れず・・・・・・。

たまたま店舗に来ていたパナの人が、
「現在はもう無い商品で・・・・・。
今は、グリコで作っている『こめの香』になっていて、通販でしか売っていないんです・・・・すみません」と。
ホームベーカリーのカタログにグリコのURLが載っていたのでそれを頂き、検索。

色々検索して、私としては、パナソニックのサイトCLUB Panasonicが都合ガ良くて、こちらで購入しました。^^

小麦ゼロミックス粉が少し残っていて、それとこめの香をミックスして、いつも通り(→)米粉パンを作ったのですが、かわらない美味しさでできました。^^

小麦ゼロの時より、割高になってしまって残念だけど、代替商品ができていて本当に良かった~♪


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2012 7 2 kouyadoufunikumaki
7/2の晩御飯。
目指せ!高野豆腐で豚の角煮!(笑)・塩キャベツ・もやしおひたし・お味噌汁・ごはん

目指せ!高野豆腐で豚の角煮!(笑)

2012 7 2 kouyadoufunikumakiappu
食べると、肉を巻いた高野豆腐、そのままだった!(苦笑)
おなか一杯にはなるよ!^^;



2012 7 3 tori negiso-su
7/3の晩御飯。
鶏ムネのビッグ唐揚げ、ネギソース・米粉チヂミ・肉じゃが油揚げコロッケ風(肉じゃがリメイク)・お味噌汁・ごはん



2012 7 4 sanma
7/4の晩御飯。
さんまの塩焼き・ナスの冷製・納豆やっこ・お味噌汁・ごはん

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2012 7 komeko me-puru fukuro
生協の共同購入でゲット。^^


電子レンジでチンして食す。^^
2012 7 komeko me-puru
ふんわり♪
うむ?しょっぱい?
と、塩気を一瞬感じ、その後メープルの味が広がります。^^

冷凍ストックできるので、こういう市販品、ありがたや~。^^

お、黒糖もあるんだね!↓ 食べてみたい!



2012 6 28 sannmamirin
6/29の晩御飯。
さんまみりん干し・肉じゃが・ニラキムチ・お味噌汁・ごはん

旦那、「このキムチのネギがいいね!!」

いや、それ、ニラだから!(笑)


2012 6 30 takoraisu
6/30の晩御飯。
タコライス・大根サラダ・卵のコンソメスープ





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2012 6 30 komeko gyouza

地域のイベントの出店で、米粉の皮の餃子発見!!!!!

私は子どもと別のお店に並んだので、旦那に買ってもらったんだけど、「米粉ともち粉で作ってます♪」とのこと。

食べた感想は、小麦の皮となんら変わりません!^^
タネのお味も美味しい♪

成分表示が無いから、もしかしたら小麦入ってるのかなぁ~と、思って検索してみたら、小麦使ってなーーーい!
すご~い!

大潟村、やるね~♪JA大潟村



プロフィール

しんちゃん

Author:しんちゃん
中学生の娘と小学生の息子、二人のアレっ子の母です。
料理の話が中心になると思いますが、色々と綴っていきたいなぁと思ってます。
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~娘のアレっ子暦~
生後2ヶ月~3歳:卵アレルギー

4歳~小2:特定のアレルゲンは無いものの、部分的にアトピーが出たりでなかったり

小3:ヨモギアレルギー発覚(どうりで夏場に目が腫れぼったい)

小4:アトピー悪化。
体調も悪く、冬場は週末ごとに発熱することも。
この時期から、母はアレルギーと体の冷えについて勉強し、それと同時期に、内臓の冷えと皮膚炎の関係を指摘する皮膚科医と出会う。
食事日記をつけて、小麦アレを発見。(小5血液検査で小麦はレベル2反応)

小5~6:小5秋に喘息発症。
1月2月まで軽めの発作あり。
薬を服用しつづけ、6年時は発作ゼロ。(徐々に薬を減らし、中一冬で喘息薬ストップ)
アトピーは、夏場の肘裏、膝裏、首周りなど汗をかく部分が夏場に悪化。
顔も少し出るが、軽症。
頭皮にも出るが、中学入学後は出なくなる。

最近は、鼻炎が酷く、スラジンを夜のみ服用。
アトピーに対しては、ステロイドで適宜治療。
食事は、給食など外ではそのまま。家でのみ、小麦をユル除去。



~息子のアレっ子暦~
息子も肌は弱く、かゆみを伴う湿疹が出る。
1歳前後に、アレルゲンの無い敏感肌と診断。

幼稚園前にたびたび中耳炎を繰り返す。

幼稚園年中で、アレルギー性鼻炎と診断。
主なアレルゲン、ヨモギ、カモガヤ。

現在も、耳鼻科通院。
肌は、夏場にでん部、膝裏が汗疹からアトピー肌になりやすい。

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