キャベツのおかか醤油炒め・米粉ハンバーグ(晩御飯より)・小松菜の煮浸し(晩御飯より)・こんにゃくゼリー



ウインナーと小松菜のソテー・鶏の照り焼き・冷凍枝豆・桃缶



ポテサラのマヨ焼き(晩御飯のポテサラにマヨネーズをかけてグリルで焼く)・ウインナー・牛焼肉・こんにゃくゼリー



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引っ越しで、収納が増える&16年物のミキサーが限界に達していたので、フードプロセッサーを新調。(^-^)

長芋をおろした図。(笑)

私がフードプロセッサーに求めること。
おろし機能！大根おろし作業からの解放。(笑)

それと、なるべくたくさん作れるもの。

ということで、タイガーのこちらにしました。

日本全国送料無料！更に代引き手数料無料！【ポイント2倍】タイガー... 価格：5,821円（税込、送料込）

今一つわからないまま使っているのが、精肉からでなく、ひき肉から作るハンバーグの場合、カッターを使っていいのか？コネ用のを使うべきなのか？
玉ねぎのみじん切りもするので、ひき肉からでもカッターを使ってしまってます。
正解は？？？

バーミキュラは本当に15ヶ月待ち！＾＾；という記事を書いたのが、去年の6/19。

予定より一ヶ月早まり、バーミキュラ、我が家にやってきました。＾＾



テンション上がって、無駄に写真を撮る。（笑）



さてさて、何を作ろうか？と、まだ眺めてるだけで満足しております。（笑）

バーミキュラのお得意、無水調理。
これが、弱火とは言え、思ったより過熱時間が長くってね～。
何作ろうかな～？＾＾；




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メイド・イン・ジャパンの鋳物・ホーロー鍋、 ココットのブランド、Vermicular(バーミキュラ)

家の話：キッチンのラジエントヒーター断念。（＞＜）の記事でも取り上げた、天才シェフ。

新しい家に住む＝ローンが始まってからでは、ちょこっと買い物するにも、気が気でないってことで、今のうちに購入～。＾＾

昨日届きました♪楽天で購入→仁川薬局　楽天市場店






早速、晩御飯のお味噌汁のお鍋にポン♪

ゴボウのお味噌汁でしたが、ゴボウ自体は普通だけど、
汁がまろやかなような気がする。＾＾；


今日分のお米を研ぎ、炊飯器にセット。
そこにも、ポン♪

あら？固目のご飯になってしまった！
これは、私の水加減が失敗だったと思われます！


まだ、裏書にあるような、感動が味わえておりませんが、信じるものは救われる！
きっと、遠赤外線で体が温まり、家族全員元気に過ごせるはずさ！！！＾＾

お得用3個セット・天才シェフ(遠赤外線陶器)「10011699」【オーサワジャパン】【smtb-k】【kb】 価格：11,371円（税込、送料込）

まとめ買いした方が、安かったので、３個セットで購入。

お湯沸かし用と、炊飯用は専用にして使おうと思います。＾＾
焼き物だから、くれぐれも割らないように気をつけないと～。＾＾；


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アスパラの肉巻き・ミニトマト・ウインナーとブロッコリーのソテー・エビフライ（自家製冷凍食品）・ゼリー



アスパラの肉巻き・プレーンオムレツ・チンジャオロース（晩御飯より）・カニカマの海苔巻きピカタ（オムレツの卵液を利用）



シュウマイ（チルド）・スパゲッティー（晩御飯より）・ほうれん草の卵とじ


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メイド・イン・ジャパンの鋳物・ホーロー鍋、 ココットのブランド、Vermicular(バーミキュラ)こちらのサイトから、画像お借りしました。＾＾


新しいキッチンのコンロ。
こだわりたかったラジエントヒーターからIHに変える代わりに、って感じで、バーミキュラを注文！＾＾


夫も、テレビ（ガイアの夜明けだったかな？）で、バーミキュラの会社の番組を見ていたので、興味津々。＾＾
むしろ私より、購入に前向きで、ありがたや～。＾＾


5月末に注文後、6月に入ってから確認のメール。
確認メールも注文に追いつかない状態だそうです。
形式的なメールではなく、ちゃんと打った（コピペじゃないって意味ね）文章で好感がもてました。

私たちの手元に届くのは、2013年8月下旬だそうです。

本当に15ヶ月待ちなんだ～、と、待つのが何だか嬉しい気持ちもあって、初めての感情かも。＾＾

8月末に、お金なくてキャンセルするなんてことがないように、しっかりお金ためとかないとなぁ～（笑）

けっしてキレイとは言えない、鍋の写真でごめんなさい！

我が家のSEBの圧力鍋。
どちらも難がありました。

左の小さいものはパッキンがダメで圧力がかからず。
右の大きいのは、おもり紛失のため、圧力がかからず・・・。（T_T)
普通の鍋に成り下がっております・・・。

ブログのコメントなどで、備品だけの注文できますよ～～～とかなり前から教えていただいてたのですが、なんでもやるまでに時間がかかるタイプでして・・・・。

や～っと昨日ティファールに電話を。
（月曜からかけてるんですけど、混んでてなかなか繋がらない！）

で、残念ながら、
SELONGEYの6リットルのおもりは、もう製造されておらず・・・。（＞＜）
無い！！
パッキンならあるんだそうです。
ショックーーーー！

SEBaceの2.7リットルのパッキンは注文できたので、そちらをお願いしました。

2.7リットルは小さいけれど、一回分の肉じゃがとか、
ポテトサラダ用のジャガイモを数個茹でる時等は重宝します。
今まで戸棚で死蔵品と化していたので、パッキンが届いたら、たくさん使お～。＾＾


さて・・・・6リットルの・・・
どうしようか？
ステンレスの大きな鍋としてなら、使えます。
圧力鍋の大きいものを買いたい気持ちもあり、そうすると大きな鍋を二つも置いておくスペースも無く・・・。
うぅ～ん、悩み、増えてしまいました。（苦笑）




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